Кролик в сметане в мультиварки

Для приготовления рецепта Кролик в сметане в мультиварки нам понадобятся следующие ингредиенты:

Тушка кролика – 1шт.
Морковь – 1шт.
Репчатый лук – 1шт.
Сметана – 300гр.
Винный белый уксус – 60мл.
Лавровый лист.
Черный перец горошком и соль по вкусу.
Тушку кролика порубить на куски. Морковь нарезать кружками. Репчатый лук нарезать полукольцами. Положить овощи и кролика в миску, добавить специи и уксус, очень тщательно перемешать. Накрыть пищевой пленкой и мариновать 2 часа.
Включить на мультиварки режим «Жарка» на 15 минут. В чашу налить растительное масло, выложить овощи и кролика и обжарить. Время от времени переворачивать.
Добавить сметану и немного воды, посолить, перемешать. Установить на мультиварки режим «Плов» на 1,5 час.
Кролик в сметане в мультиварки готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.