Классический суп харчо из свинины с рисом
Previous publication. Next publication. Minimize search.
Классический суп Харчо
Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: грузинская. Харчо — национальный грузинский суп из говядины с рисом, и соусом из грецких орехов и сушёных слив — ткемали. Однако в обыденной кухне допускается замена ткемали на помидоры или томатную пасту, а вместо говядины можно взять свинину, баранину или птицу.
- Ингредиенты
- Классический суп харчо из свинины с картофелем получается сытным и очень вкусным.
- Ароматный наваристый суп харчо хорош для сытного обеда. Популярное грузинское блюдо, нечто среднее между мясным супом и рагу, давно прижилось в русской кухне.
- Про свинину: я всегда беру мясистый свиной бочек на ребрышках. Далеко не постное мясо, поэтому суп получается наваристым, а это именно то, что нужно.
- Оставить отзыв
- Классическая вариация супа готовится непосредственно из говядины. Это мясо обладает довольно нейтральным вкусом и дает густой и ароматный бульон.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Харчо из свинины — это классический суп, который прекрасно подходит для семейного обеда.
Телефон или почта. Отправить донат Пожаловаться. Как сварить классический суп Харчо из свинины с рисом и картошкой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Свинину для варки бульона выбирайте на кости.
