![Рецепт фаршированных карасей, запеченных в духовке | Меню недели караси фаршированные](http://supy-salaty.ru/uploads/posts/2013-04/1364799957_izobrazhenie-17_640x427.jpg)
Карась фаршированный рисом и морковью в духовке
Караси нередко оказываются незаслуженно забытыми хозяйками из-за своей костистости, и совершенно напрасно, ведь рыбка эта очень вкусная и полезная, а при ее умелом приготовлении она вполне может дать фору любой благородной рыбе. Особенно хороши караси в духовке, которые можно запечь вместе с овощами, грибами или крупами, а то и вовсе нафаршировать — и вот у вас уже готов полезный аппетитный ужин при минимуме усилий и затрат. Ради такого вкусного блюда можно и с косточками повозиться. Не должен вас смущать и специфический запах тины, присущий карасям.
![Описание приготовления: Фаршированные караси с овощами в духовке](https://i.pinimg.com/736x/0a/97/3c/0a973cf42f5f5da5a0e061921d86ed93.jpg)
![Новинка 19.5.2024 Карась, фаршированный овощами, запеченный в духовке](https://i.ytimg.com/vi/T5wqy_5_Qus/maxresdefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Фаршированные караси, запеченные в духовке](https://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/120/387/120387421_receptfarshirovannyjkarassosmetanoj.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Фаршированный карась в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/312/big_311073.jpg)
![Фото блюда Нереально вкусно: Фаршированный карась](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/53f03524-c961-432a-8f2c-125174863d2e/53f03524-c961-432a-8f2c-125174863d2e_420_420.webp)
![Сезонное меню Фаршированный карась по-якутски](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/karaszaplukmork/rec.jpg)
![Как приготовить фаршированных карасей, запеченных в духовке Карась в духовке в фольге](https://i.pinimg.com/736x/3f/2c/fd/3f2cfd1951c78e6068f0416e2762bd88.jpg)
![Похожие рецепты Карась, запеченный с луком и морковью в духовке](https://img.povar.ru/mobile/77/e2/a6/8a/karas_v_duhovke_s_kartoshkoi-73055.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Карась в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/543/big_542070.jpg)
![Карась, запеченный с луком и морковью в духовке Караси в духовке](https://i.ytimg.com/vi/Ql6__laqQ0I/maxresdefault.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/23/08/1120177_61629-710x550x.jpg)
У нас сегодня в меню — фаршированный карась. Рыбка запекается в духовке вместе с пассированным луком и морковкой. Для приготовления фаршированного карася нам потребуется жаропрочная форма для запекания. А на начальном этапе готовки — сковородка для пассировки овощей. Для фаршировки возьмем морковку и лук.
![Информация Фаршированный овощами карась, запеченный целиком в духовке](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/36/63/2014/10/20/869f79.jpg?ssl=1)
![Фаршированный карась в духовке — рецепт с фото пошагово](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/karaszaplukmork/05.jpg)
![фаршированные караси в духовке по якутски рецепт | Дзен](https://recepty.mobi/images/9/farshirovannyj-ovoshchami-karas-zapechennyj-tselikom-v-dukhovke-1.jpg)
![Карась в духовке в фольге - пошаговый рецепт с фото на domkulinari.ru](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/595/big_594978.jpg)
![Караси в духовке – кулинарный рецепт](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/40/29/2015/05/12/256540.jpg?ssl=1)
![Карась, фаршированный рисом, в духовке — рецепт с фото пошагово](https://alimero.ru/uploads/images/00/04/19/2016/07/30/17707b.jpg)
![Карась фаршированный рисом и морковью в духовке рецепт пошаговый с фото - domkulinari.ru](https://kedem.ru/photo/articles/2018/05/karas-zapechennyj-v-duhovke.jpg)
![Фаршированные караси с овощами в духовке, рецепты с фото](https://images.unian.net/photos/2020_05/thumb_files/800_0_1590660072-8855.jpg?0.7880358443007793)
![Караси в духовке, 7 вкусных рецептов карасей в духовке – как приготовить карасей](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/88/sm_87236.jpg)
![Карась фаршированный в духовке - рецепт с фото на domkulinari.ru](https://i.ytimg.com/vi/IBX_0x7AId0/maxresdefault.jpg)
Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре.
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/karaszaplukmork/06.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/DDOg1fDDLJk/sddefault.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/karaszaplukmork/01.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/36/63/2014/10/20/915574.jpg?ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2014/10/20/c39bd5e26f.jpg?resize=500,270&ssl=1)
![](https://i.ytimg.com/vi/iUSKe8U5zT0/hqdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/QROKF_26F_U/sddefault.jpg)