Макароны аль денте
Первое правило как варить макароны — не переваривать! Чтобы хорошо сварить макаронные изделия достаточно знать всего несколько нюансов. Во-первых, это время варки — в среднем приготовление занимает от 7 до 10 минут. Для разных сортов макарон время будет немного отличаться, изучите информацию на упаковке. А второй важный нюанс — достаточное количество воды в кастрюле: соблюдайте пропорции в 1 литр воды на граммов макарон.
Макароны — простое и незамысловато блюдо, приготовить которое под силу каждому, даже ребенку. Но даже в варке макарон есть свои особенности и нюансы. Как сварить макароны, чтобы они были вкусными, не разваренными и не слипшимися, рассказываем в этой статье. И начнем мы с того, как выбрать вкусные макароны. Для того, чтобы получить вкусное блюдо к обеду или ужину, в первую очередь, нужно правильно выбрать макароны.
Автор: Надежда Новоселова, Кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как и сколько варить макароны Чтобы не слипались и держали форму.
