Для приготовления рецепта холодный суп из зеленого лука нам понадобятся следующие ингредиенты:
1 Вода – 1,5 литра
2 Зеленый лук – 250г
3 Уксус – 30мл.
4 Соевый соус – 100мл.
5 Красный молотый перец и подсоленный кунжут
Вскипятить воду и остудить, затем добавить соевый соус и уксус. Зеленый лук тонко нашинковать и смешать с красным молотым перцем и кунжутом, положить в воду. Можно добавить мелко нарезанную петрушку или укроп. Перед подачей поставить в холодильник на 30 минут.
Холодный суп из зелени лука готов! Приятного аппетита!
Холодный суп из зеленого лука
Замечательный летний супчик что может быть лучше зелень прекрасно усваивается в организме. Можно еще в место воды добавить кефир но это на любителя.