Для приготовления рецепта холодный суп из авокадо с молоком нам понадобятся следующие ингредиенты:
1 Большие спелые авокадо – 2 шт.
2 Лимонный сок – 39мл.
3 Молоко – 450 мл.
4 Сливки – 150 мл.
5 Измельченный зеленый лук – 20г
6 Соус «Табаско»
7 Черный молотый перец и соль по вкусу
Авокадо разрезать пополам и удалить косточку и кожицу, затем нарезать мякоть небольшими кубиками. Добавить лимонный сок, молоко, сливки, соус «Табаско» и очень тщательно перемешать. Поставить готовый суп в холодильник на 30 минут. Перед подачей добавить зеленый лук.
Холодный суп из авокадо с молоком готов! Приятного аппетита!