Для приготовления рецепта Гуляш с тыквой в мультиварки нам понадобятся следующие ингредиенты:
Телятина – 600гр.
Тыква – 150гр.
Картофель – 3шт.
Помидоры – 2шт.
Репчатый лук – 2шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Растительное масло – 1ст.л.
Мука – 2ст.л.
Сливки (10%) – 100мл.
Вода 500мл.
Лавровый лист.
Соль и перец по вкусу.
Нарезать телятину кубиками. В чашу мультиварки налить растительное масло и включить режим «Выпечка» на 1 час. Обжарить мясо в течение 20 минут. Затем нарезать полукольцами лук и порубить мелко чеснок, добавить к мясу. Поперчить, посолить, добавить лавровый лист и муку, тщательно перемешать. Влить воду и готовить 20 минут, периодически помешивая.
Нарезать кубиками картофель и тыкву и добавить к мясу, готовить еще 20 минут. За 5 минут до сигнала добавить очищенные от кожицы и нарезанные кубиками помидоры, сливки, посолить и очень тщательно перемешать.
Гуляш с тыквой в мультиварки готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.