Фаршированные грибы
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами. Вчера у мамы был день рождения и вся готовка была на мне : сделала много всяких вкусностей, сфотографировать успела только эти грибочки. Делаю их уже не первый раз.
Творожный сыр смешайте с измельчённой ножом зеленью лук на колечки , измельчённым чесноком можно через чеснокодавилку , соль, перец по вкусу. Запечённые фаршированные шампиньоны. Очень легкая и быстрая закуска.
Фаршированные шампиньоны на гриле станут одной из ваших любимых закусок для пикника или шашлыков на даче. Рецепт больше подойдет для крупных шампиньонов — такие удобнее фаршировать начинкой, но аналогичным образом можно приготовить и более мелкие грибы, просто придется повозиться подольше, а время приготовления уменьшить на пару минут. В качестве начинки для шампиньонов можно использовать любой фарш, зелень и даже сыр, смешанный с мелко нарубленными ножками шампиньонов.
