Шоколадный медовик «Дамский каприз»
Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем. Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —. Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите г обычного сахара и 50 г меда.
Торт шоколадно-медовый "Дамский каприз"
Торт Дамский каприз — рецепт с фото пошагово в домашних условиях:. Складываем в миску которую впоследствии можно будет поместить на горячую водяную баню — стеклянную или эмалированную масло, мед и сахар. Ставим на подготовленную водяную баню, то есть в кастрюлю на плите с еле кипящей водой, которая будет касаться дна нашей миски с медом, маслом и сахаром. От горячей, но не агрессивной среды, содержимое миски начнет постепенно плавиться. Дожидаемся однородной смеси, помешивая. Вбить в медовую массу яйца по одному, незамедлительно вмешивая их венчиком на больших оборотах можно не снимая миску с «бани».
- Пошаговый рецепт с фото
- Торт «Дамский каприз», несмотря на название ничего общего с женскими капризами не имеет.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Вход Отправить рецепт Написать нам.
Ингредиенты представлены из расчёта на 1 корж. Подготовим начинку:Сухофрукты заливаем кипятком, чтобы они стали мягкие и режем их на мелкие квадратики. Мак готовим по инструкции на упаковке. Крем - взбиваем сливки до мягких пиков. Затем добавляем порциями варёную сгущенку и хорошо взбиваем. Украшаем шоколадом и сахарной пудрой!
