Для приготовления вкусного рецепта Бульон с тертым куриным филе и цветной капустой нам понадобятся следующие ингредиенты:

Бульон – 800 мл.

Куриный фарш – 100 гр.

Вареная цветная капуста – 100 гр.

Яйцо – 1 шт.

Соевый соус – 5 мл.

Кунжутное масло – 5 мл.

Вино – 10 мл.

Имбирь – 1 гр.

Соль по вкусу.

В куриный фарш влить немного воды и перемешать, добавить взбитые белки яиц, положить цветную капусту, предварительно мелко нарезать. Тщательно перемешать.

Небольшими частями опустить приготовленную массу в кипящий бульон. Когда бульон закипит, снять пену, добавить специи и полить кунжутным маслом.

Бульон с тертым куриным филе и цветной капустой готов! Приятного аппетита!

Все вкусные рецепты на сайте Домашний кулинар.