Для приготовления рецепта Салат из крапивы с яйцом нам понадобятся следующие ингредиенты:
Крапива – 600 гр.
Яйца – 4 шт.
Сметана – 100 гр.
Лимонный сок – 1ч.л.
Соль по вкусу.
Промыть листья крапивы и порезать. Выложить листья крапивы в кипяток и варить в течение 7 минут. Откинуть на сито. Остудить и заправить лимонным соком. Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать. Соединить все ингредиенты, заправить сметаной и очень тщательно перемешать.
Салат из крапивы с яйцом готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.